Archive for 2012-02
很久很久没有烤点心了。甚至连饭也很久没有做了。 连续好几周，几乎都是深夜回家，睡一觉就出门的生活， 自己都觉得人快要被日子挤干了。 今天在学校，突然觉得好累。 所以7点钟就回到家。打算洗个澡早点睡觉，可是突然就好想做点心。 想起前几个礼拜超市打折的时候买的冷冻派皮，又瞥到篮子里还有一个苹果。 ok，来做个苹果派吧。 烤箱是大女孩的玩具，听到滴滴答答走钟的声音，看到里面的面包上噗嗤噗嗤地冒着泡泡。你闻到那一屋子的甜香的时候，怎么能不心动呢！ 偶尔给自己放下假，烤一份心情。 甜甜的，脆脆的，在冬天的屋子里，是多开心的事情啊。 其实做点心，只要按照方子，很少有失败的。 只是要有那份安静的心情，一步一步地慢慢来，不偷工减料，没有不好吃不好看的道理。 最近常和自己说，慢慢来，不要急。 停下来，深呼一口气，烤一炉小点心， hmmm~~满嘴甜甜地全是幸福的味道。 也把这份甜甜的心情送给亲爱的们，祝每天都有享受简单生活的心情。 夜又深了，晚安，做个好梦！ ————-我是分割线 之 菜谱开始————— 方子是从cookpad上找的（cookpad是我的好朋友！） 配料如下： 苹果 中等大小1个 砂糖 3茶匙 黄油 10克 柠檬汁 1小勺 派皮 两张 苹果切成1公分见方的小丁，加糖和黄油中火煮到软了出水，然后调小火煮到基本没有水分。中间要经常翻炒一下。 派皮是买的冷冻的。要自己做也可以，就是比较麻烦。上次超市打半折买的，好像一包不到200日元。4张。这里是两张。 每张都切成四分。其中四张，用刀切上几道口子。我是横着切的。竖的也可以。我发现开口之间有点太近了，后来烤好几乎都开了。 在没有切开口的那一张上堆上苹果丁。四周留下大概1公分的空挡。 然后把另一张盖在上面，用叉子在四周压出这样的印子，让上下合在一起。 我有点贪心，苹果放太多，中间好几个地方苹果都快流出来了。不过派皮放一会儿就软了，也勉强可以包起来。这样吃起来就比较爽~hoho！ 这步是为了漂亮。把鸡蛋黄打散，加一小勺水，然后把蛋液涂在派皮上。这样就能烤出焦黄色了。 顺便说，鸡蛋其实只要一点点，所以我把剩下的蛋黄和蛋清又打在一起，炒了个番茄炒鸡蛋。感觉自己好像主妇~~嘻嘻嘻 接下来就交给烤箱啦。我的烤箱火力比较小，大概190度烤了25分钟。分别定了10分钟，10分钟，5分钟。要看情况，不然容易烤焦。比较大的烤箱，大概180度15分钟就够了。 好啦~~出炉了！热烘烘，有黄油的香味，还有苹果的甜香~ 人生第一炉苹果派，是不是样子还不错呢~~~[ 阅读更多 ]
晚上，爸的QQ突然闪起来。 “嘿！”，爸爸说。“你才回家啊，出去玩了啊？” “嗯，是啊。出去和朋友吃饭了。回来晚了。” “我刚写完字！”（意思是今天他练书法了） 我说，“哦，不错啊！拿来欣赏一下~~” 爸爸说，“今天写的有点随便了，不是很好啊。” “没事，看看嘛~” 于是，一个文件迅速地被传过来。 嗯，确实，好像写的有点急躁啊。 锋有点没藏住啊。是不是写到后面有点儿不耐烦了啊。 我在对话框里打好这段字。 想了想，又删掉了。 换成，“没有啊，我觉得好好看啊！！（楚楚可怜的眼神）” 爸爸，“我觉得后半好像有点急躁了啊。” 我说，“没有嘛，我看挺好的。” 于是他发了个笑脸过来，说“嘿嘿，被女儿表扬了，高兴” 哎呀，一刹那，我无比庆幸自己扯了个小谎。 爸对字的好坏比我明白多了。他又不想成为书法家，我也不是老师， 他本来就没有想征求我的意见。无非写了一个晚上的字，自己沾沾自喜的时候还想听听别人的好话罢了嘛。 我差点就那么实诚地想展开学术讨论了。傻得！ 记不记得小时候，我们自己绑了鞋带，叠了衣服，洗了手绢，爸爸妈妈就在傍边说，哎呀呀，好能干，做得真好！ 真的呢，爸妈老了，越变越小了，要哄了。以后要多撒撒白谎才对呢。[ 阅读更多 ]
没有什么可以放上博客来的东西。 生活太琐碎或者生活太抽象，都成就不了文字。 最近我的日记本吸收了我大部分的想法和碎碎念， 不知道该写什么，抬头看到贴在电脑后面整墙的明信片。 大概几年前开始从世界各地给自己寄明信片，也收到朋友给我的。 旅行有时候给人的不仅是回忆，也是一种人生态度的烙印 以为看到了那里人的生活方式，告诉自己人生其实也可以有这样的选择， 就像你可以选择在夏威夷的海上冲浪，还是在越南的田埂上骑着摩托运猪。或是在英格兰的广场上跳跳民族舞。 曾经有人选择在恒河边上为妻子建一座宫殿，也有人选择在太平洋上的岛国建造世界最高的双塔。 每个人都过着不一样的生活，每座城市呼吸的颜色都不一样 但仔细看久了， 会问，为什么我们会有似曾相识的感觉。 或许这景色里总有那我们熟识的情愫在里面。 是的，你会发现， 这些景色的背后，无一都是那片天空。 在同一片天空下， 这个These太俗了点吧。 无所谓嘛。 当审视自己的日常的时候， 或许时不时应该跳出我们总是在的那个视点和界限。 就比如看看天空。 说到底，我们不过就是被这层空气包围着的无力的，脆弱的小玩意罢了。 而我们日日禁锢在那么那么小的思想和行动的空间里。 为做一些其实结果没多大差别的选择而烦恼。 为在一个办公室里的同事上司之间的事情烦恼。 为损失一点钱做亏了几笔生意烦恼。 不要把自己当作世界的中心吧。 这样，是不是什么就不会那么难了？ 其实对于宇宙来说， 无论你冲浪，运猪，舞蹈，无论那个神庙，那个双塔 同放在墙上的明信片那样，全都一个大小。 原谅我又不现实了，上帝估计是连笑都懒得笑。 只是最近领悟，选择这件事并非都有或黑或白的答案。 如若对自己来说大小差不多，那怎么选都一样。 要头一颗，要命一条。本来就赤条条来去无牵挂， 在天空下，我们顶多只不过换一种生活，换一种态度。 世界没变，自己也没变。[ 阅读更多 ]
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